小型多功能炒貨機(jī)適用于炒制加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi)食品,如花生、瓜子、菜籽、板栗、松籽、榛子等。該機(jī)與榨油機(jī)配套使用,油料經(jīng)炒制后可以提高出油率和油品質(zhì)量,還能有效增強(qiáng)生產(chǎn)效率,減少機(jī)器磨損。

油料炒鍋的分類(lèi)

油料炒鍋可分為用煤用柴、燃?xì)庑?、電熱型兩種;本機(jī)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,全自動(dòng)整機(jī)采用加厚鋼板加工成形,外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生,機(jī)器采用了的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有裝有倒順開(kāi)關(guān),超長(zhǎng)使用壽命。

二、小型多功能炒貨機(jī)性能特點(diǎn)

1、采用的滾筒臥式設(shè)計(jì),加熱均勻,立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。

2、自動(dòng)旋轉(zhuǎn),自動(dòng)翻炒,自動(dòng)出鍋,食品色澤亮麗,香氣撲鼻。

3、可使用液化氣或燃煤加熱,節(jié)能,方便快捷。

備注:用戶自配火爐、中壓閥。

根據(jù)花生的濕度,花生溫度炒到140℃-145℃為的榨油狀態(tài)(花生仁炒出淡黃色),20分鐘看一下。

三、小型多功能炒貨機(jī)使用說(shuō)明

1、開(kāi)箱后檢查各部位零件,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng),要重新加固;打開(kāi)左邊蓋子,觀察減速器和電機(jī)上三角帶松緊。

2、機(jī)器要放置在光潔的水平地面,并墊好腳輪防止機(jī)器工作時(shí)滑動(dòng)。

3、先放入沙石炒熟十分鐘左右,接著加入飴糖炒熟,再倒入板栗炒至熟(約二十分鐘左右)。

4、出料時(shí)要注意小心,避免滾筒高溫燙傷。

四、注意事項(xiàng)

1、為確保安全,注意用電安全,請(qǐng)接好地線,不要用濕手拉開(kāi)關(guān)!

2、使用燃?xì)獾蛪洪y,禁止使用中高燃?xì)忾y。

3、使用前先調(diào)整好燃?xì)鉃樗{(lán)火,使用時(shí)火候不要太猛。

4、減速機(jī)要及時(shí)加油(機(jī)油)。

5、定期清潔鍋外的煙垢,避免再次使用時(shí)影響受熱時(shí)間。特別注意:機(jī)器電源接線的黑線必需接零線。